【希少部位「牛シロ」使用】
もつ鍋専門店などで使われている希少部位「牛シロ」を
ふんだんに使用しております。
ホルモンの臭みを取るのに
約2 時間かけて、キレイに下処理を行っております
【こだわりの合わせ味噌】
もつ煮に食材に合う様に
全国から厳選したこだわりの味噌２種を
創業から変わらぬレシピに基づき配合し
コトコト煮込み完成させています
【最新技術「超高速凍結機」】
今、飲食業界で話題の「超高速凍結機」を導入。
従来の技術よりも凍結ムラや解凍後の再現性が高く
豆腐や天麩羅なども冷凍可能な「特許技術」により
もつ煮をまるで出来立ての様な状態でご提供致します。
贈答品用【 煮込み】2 パック
● 商品情報●
もつ煮込み（惣菜）
１パック 350g
袋サイズ 内寸 120×180 (冷凍対応）
●原材料名●
もつ（牛小腸）（国産）、みそ加工品、豚もつ（国産）みりん
かつお風味調味料／酒精、酸味料酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）調味料（アミノ酸等）（一部に乳成分・牛肉・豚肉・大豆を含む）
●栄養成分表示(100ｇあたり)●
エネルギー（kcal） 125.5
たんぱく質（ｇ） 5.93
脂質（ｇ） 8.93
炭水化物（ｇ） 3.87
食塩相当量（ｇ） 1.38
●保存方法●
冷凍商品につき-18℃以下で保存して下さい
●賞味期限●
商品に記載（製造日より180日）
●注意事項●
・真空パックのまま電子レンジにかけると破裂する恐れがあるので絶対に入れないでください。
・開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。
・調理の際は液はね、やけどにご注意ください。
●解凍方法●
・本商品を冷凍庫から真空パックのまま冷蔵庫に移して頂き約12時間解凍してください。
・お急ぎの場合は約20分程真空袋のまま流水解凍してください。
※ 味が落ちてしまうため解凍に電子レンジは使わないでください。
●温め方法●
・沸騰したお湯に解凍した本製品を入れ約10分間湯煎してください。
・取り出す時には、火傷しないようお気をつけください。
